
久しぶりに行ってきました!上田でお蕎麦と言えばココ!!
『手打そば刀屋』さん。

池波正太郎さんが愛した名店。
平日でも大人気のお蕎麦屋さんです。
10人ぐらい待っていましたが、10分ぐらいで順番が回ってきました。
量が多いので、くるみタレのオーダーをしました。

太麺で硬い しっかりしたお味です。
言い表すと「そば‼️」言いたくなるようなお味です。

くるみそば やってきました。
甘めのタレですが、時折 くるみそばを食べたくなります。
皆様とっても美味しいお蕎麦です。
是非並んでみてください。

手打そば刀屋
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