小布施にある素敵✨なお店

小布施 寄り付き料理蔵部　さん

建築家ジョン・モーフォード氏に改装された

築270年の酒蔵で

地元信州の魚、肉、野菜の素材の旨味を活かした料理を楽しめます。

板場にある大きな薪窯（まきがま）を使ったイワナの炊き込みご飯　美味しそうです。

桝一の日本酒をはじめ信州の地酒やワインも豊富にあります。

色々迷いましたが、私は前菜三種盛と

いわなの焼きおにぎり茶漬けに

友人は、

信州太郎ポークとりんごのバルサミコソテー

こちらはスタッフのお姉さん　おすすめ！

どれもこれも　地産地消で美味しく、お店も素敵で幸せになりました❤️

小布施に行かれる方　おすすめです。

https://share.google/QDCIwveOuHAMjOTrA

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