当館から車で45分ぐらい　松本方面　三才山トンネルを超えたあたりにある

大きな看板が目印の　たきざわ　さん松本のお客様におすすめされたお店んです。

それからは、たきざわさん　女将ちゃん大好きに❤️

女将ちゃんが、この時期に食べたい山菜蕎麦のお店。

何と‼️オーナーさんがご自身で採られた山菜が出てきます。

きのこの時期はオーナーさんがご自身で採られたきのこ蕎麦が頂けます。

そして本日の山菜はこちら‼️

こごみ、わらび、自然薯、花わさび、などなど

オーナーさんがご説明してくださるが、聞いたことがない山菜ばかり、、

お忙しいので、なかなか聞き返せないが、、

その場で検索してみるものの、、A Iでも私レベルでしか答えられない。。笑笑

そして、手打ち蕎麦も美味しい‼️

この天然きのこ蕎麦もすすめです。

そして、今日は1人で行ったので、お腹いっぱいになってしまうので、山菜の天ぷらは 頼めなかったのですが、、

山菜の天ぷらもこの時期ならではでおすすめです。

松本方面に行かれるお客様。

たきざわさん　おすすめです。

たきざわ
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