信州コンシェルジュおすすめガイドゆるりと

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みちこの休日~新緑の中の蕎麦屋日賀志さん~皆様に大切なお知らせです❕❕~ メインイメージ画像

先日の日曜日、大学4年の息子がハンドボールの最後の試合というので、半日お休みをいただき、隣町の戸倉市まで試合を見に行ってきました。

高校生の時から7年間続けたハンドボール。勝負の世界は、見る方もドキドキ(*^^*)

勝っても負けても、楽しませてもらいました(^_^)

この日の試合も、点差わずかのリードで、最後はお互い怒涛の攻めで、とっても白熱しました(≧◇≦)

チームの仲間と気持ちを合わせて、パスを繋いで、ゴール❕

チームプレーはいいなあと、胸がジーンとしました(*^^*)

試合は、二日間で2勝1敗、1敗したのがとっても悔しかったらしく、これで最後といいながら、やっぱりもうちょいやる!と、引退は秋まで持ち越し(笑)

もう一回くらい試合見れるかなあと、親バカは喜んでます笑笑

 

さて、いい試合を見た後は、

久しぶりに、大好きな日賀志さんにお蕎麦を食べに行ってきました。

前日までに予約で取り置きをしていないと、当日のお昼にはもうすでに売り切れてしまっている!という知る人ぞ知る、隠れ家蕎麦屋さん。

この日は、夫のまあちゃんと二人分の十割蕎麦を予約して、久しぶりの日賀志さんにワクワクしていってきました。

キレイに整備された石畳の小道は、眩しいほどの新緑に包まれています。

  

女将ちゃんに教えてもらった日賀志さんへは、お蕎麦大好きの夫まあちゃんとも、時々お蕎麦デートしておりましたので、

日賀志の女将さんとも顔なじみ(*^^*)

ただいまぁ~の気分で入店しました。

  

ピカピカに磨かれた床や家具、古いものを大切にされているのがよくわかります。

久しぶりにお邪魔して浮かれていましたら、

こんなメッセージカードが机の端に置かれていたのです!!!!!!!!!!

えーーーーーーーーーーーーーーーーーっ(・□・;)

どーいうことでしょうか!!!!!

この状況に心が追い付かない私を見かねて、お忙しく立ち働いていらっしゃった日賀志の女将さんが近づいてきてくださり、

自分たちもまだまだ頑張れば続けられるけれど、元気なうちに、次のやりたいことにチャレンジするの❕と、明るく仰られました。

前向きなチャレンジ精神に、脱帽です(>_<)

あーーこの優しい元気な女将さんに会えなくなると思うと、ほんとに寂しい(´;ω;`)

そして、ご主人の打つ最高のお蕎麦が食べられなくなる日が来るなんて(´;ω;`)

泣きそうな顔の私に『そんな顔しないの!!(*^^*)』と、優しく、明るく仰る日賀志の女将さん。

はい!まだまだ泣きそうですが、今日はお蕎麦を楽しみに来たんだ!!

気を取り直して、美味しく楽しくいただくことにします(*^^*)

十割そばの天ぷらセット。

かすみちゃんのように芸術的に撮れなくて、ほんとにすみません(>_<)

そば粉の香りがしっかりとしていながら、くどくなく、繊細な麺ののど越しは最高です。この日は、ほぼ半分をつゆを付けずにそのままの風味を楽しみながらいただきました。

天ぷらも、さくっとふんわり。

素材の味を十二分に堪能できました。

ゆっくり食べたいけれども、お蕎麦も天ぷらも、茹でたて、揚げたて賀が一番!

あっという間に完食です。

濃厚な蕎麦湯も、つゆなし、そのままでいただきました。

旨味も栄養も凝縮されている!!

美味しかったーーーー(*^^*)

全てにおいて完璧な日賀志さん。

旅館のお客様もご紹介した皆さんが確実にリピーターになっていらっしゃいます。

大分の実家の母も、昨年連れて行ったら、「こんな素敵なところ!みっちゃんにしては上出来じゃ!!」と随分ほめられました笑笑

思い出深い日賀志さん。

これまで本当にありがとうございました。

残り僅かの営業日、どうぞお体に気を付けて駆け抜けてください!!

こちらのブログをごらんの皆さま!!

あとわずかですよーーー!!

定休日は火曜、水曜、木曜です。

お電話での予約は受け付けていらっしゃいますが、お忙しい時間帯はお電話には出られないということです。

皆様!心残りないように!!お出かけくださいませ!!!

私たちももう一回行きます!!

もちろんウチの女将ちゃんも行きますよーーー(*^^*)