お料理
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信州の恵みを味わう、
四季彩る会席料理。
信州の澄んだ空気と豊かな大地に育まれた旬の恵みを、
料理長が一品一品丁寧に仕立てました。
高原野菜や山の幸など、旬の味覚を彩り豊かにご提供。
四季の移ろいを感じる味わいとともに、
心満たされるひとときをお楽しみください。
お料理
ご夕食
和会席料理
信州の豊かな自然が育んだ旬の食材を、料理長が厳選。高原野菜や山の幸をふんだんに使用した和会席で、四季折々の味わいをご堪能ください。
| 夕食時間 | 18:00または18:30開始 |
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ご朝食
和朝食
信州の豊かな自然に育まれた食材を取り入れた朝食をご用意しております。やさしい味わいの和朝食で、心も体も満たされる爽やかな一日の始まりをお迎えください。
| 朝食時間 | 7:30または8:00開始 |
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お子さまメニュー
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小学生向けメニュー
大人のお料理から２品減らした（前菜と天婦羅または煮物）お献立となります。旬の味覚を楽しみながらお召し上がりいただけます。同料金で幼児向けメニューに変更も可能です（要事前申込み）。
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幼児向けメニュー
から揚げやエビフライ、ハンバーグなど、小さなお子さまに人気のお料理を盛り込んだお子様ランチをご用意。見た目も楽しく、食べやすい内容となっております。
赤ちゃんと一緒でも
安心のお食事時間
【赤ちゃん無料】プランでは個室食事処を確約。お食事処には赤ちゃん用イスやスイングチェアー、スタイ、おもちゃをご用意しているほか、離乳食もご用意しております。小さなお子さま連れでも安心してお食事をお楽しみいただけます。
| 設備 | スイングチェアー、スタイ、おもちゃ、赤ちゃん用イス(食事処・貸出) |
|---|---|
| お食事 サポート |
離乳食 ※提供時間は大人のお食事と同時となります |
食材へのこだわり
料理長が厳選した信州の恵みを大切に使用しております。高原野菜や山菜、きのこ、信州サーモン、信州和牛など、地元ならではの旬の味覚をご用意。お米は契約農家が育てた減農薬コシヒカリを使用し、素材本来の美味しさをお届けします。
お食事処
お食事処 花野
お食事処 花野
周囲を気にせずお食事をお楽しみいただける半個室席をご用意。ご家族やご夫婦、大切な方とのゆったりとしたひとときをお過ごしください。
| 利用人数 | 1～4名様席、2～6名様席 |
|---|---|
| 用途 | 夕食会場、朝食会場 |
小宴会場 神楽/男神
小宴会場 神楽/男神
上田の歴史や物語を描いた趣ある小宴会場をご用意。信州の味覚とともに、地域の文化に触れるひとときをお楽しみください。
| 利用人数 | 少人数向け |
|---|---|
| 用途 | ご親族のお集まり、小規模宴会 |
宴会場
新年会・忘年会、地域の集まりなど、団体・グループでご利用のお客様には、大宴会場と中宴会場をご用意しております。
ご予算に合わせたコース料理をご用意致しますので、詳しくはお問い合せください。
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大宴会場
収容人数：30〜60名 / 広さ：75畳
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中宴会場
収容人数：10〜30名 / 広さ：25畳
よくあるご質問
お料理
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アレルギー対応は8大アレルゲン（卵・えび・かに・そば・乳・落花生・小麦・くるみ）のみとなります。
ご宿泊日の2日前までにお電話にてご連絡ください。事前に電話連絡がない場合は対応いたしかねます。
なお、その他のアレルギー、苦手食材、減塩食を含む味付けの変更には対応できません。
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夕食は6時または6時半からのご案内です。
朝食は7時半、または8時からです。
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大人の料理から品数を減らしたお献立です。
ご希望があれば、未就学児のお子様と同じランチメニューもお選びいただけます。事前にご相談ください。
- 連泊のお客様にお食事をお楽しみいただけますよう、献立をかえてご案内しております。
お食事処
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基本的には、お食事会場でのご案内です。
小さなお子様連れのお客様には、できる限り個室をご用意いたします。
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はい。椅子テーブルのお席、お座敷のお席どちらも対応できます。
事前にお申込みください。